指尖下的幸福味道

想到姐妹禮~沒別的念頭就是想親手做，將自己的這份心意傳達給我的好姊妹們!
(不過，婚禮當天的混亂，讓我的好姊妹幾乎都沒拿到我做的手工果醬>//<)
跟大家分享一下做法，有興趣的人也可以做做看喔!!
材料:
(十份)
1.頻果.....兩顆(約600g)
2.白砂糖......約480g(一般是水果跟糖1:1，因為我不喜歡太甜，所以我自動減糖)
3.檸檬.....一顆(榨成汁)

做法:
1.頻果切丁，備用。
2.取一乾的深鍋，將糖、檸檬汁還有蘋果丁拌勻，放製冰箱(我是放置一晚)。
3.將放置一晚的蘋果拿出，用中火慢煮，等糖溶化後，轉小火慢煮(需不斷攪拌)---->沒有高級的鍋子，只好付出勞力囉!
4.我大概煮了十五分鐘，可拿一個淺盤，將煮好的果醬滴在盤子上，如果馬上凝固了，就表是煮好了!
  (注意喔~這過程需不斷重複確認，以免煮過頭，寧願煮太稀，也不要煮的水份都沒了------>這樣就很難救回來囉)
5.者好後，立即裝入容器，約八分滿即可，蓋上蓋子後，請倒扣，等冷卻後瓶內就成真空了!
 (空瓶買回來後，請用煮沸的水，煮過消毒後，晾乾!晾乾後才能裝果醬喔!不然會發霉，很可怕滴)
6.待果醬冷卻後即可翻回正面，可放入冰箱冷藏。
煮完才想到要拍照，所以前面的備料沒拍到，真派謝阿~~~


記得倒扣阿~~~

稍為包裝了一下~

預計當天婚禮會場的擺設~(省錢佈置法姐妹禮也拿來充場面)---->謝謝好友小嫻當天替我這分身乏術的新娘，將我的想法給擺設出來，真感謝她

我的喜餅:維多利亞喜餅 

相信很多新嫁娘都有再非常婚禮打混過，我也不例外!

自己還蠻幸運的，挑喜餅這事，雙方家長都全權交由我們年輕人自己打理，

所以我只要挑我們自己喜歡的款就好，不大需要先讓長輩過目(c.c.這樣是賺到的意思嗎?)

不過我自己的口袋名單似乎也只有幾個，所以我先生倒也沒啥意見，因為他也覺得那幾家也都還不錯，不過大家也知道去年100年超多人結婚的，所以我們也吃了蠻多餅的，:p連到門市試吃的省了，先說我公公因為人面廣，所以去年幾乎每兩個禮拜就有餅吃(害我現在看到喜餅都怕)，大部分就是xx貝爾、x坊、郭元x等，我跟先生的朋友的餅就大概是現在最夯的那幾家囉~御x屋、亞里x、高帽x、還有知名的手工餅乾喜餅(不過時在太貴了，我還是等別人請我吃好了，哈~)等，自己吃過後其實最後鎖定的昰高帽x，但最後為啥倒戈了咧~

還不就是某晚手癢，又上了非常婚禮看了一下，突然在眾多喜餅討論文下，讓我看到了網友分享的victoria的餅，我一點進去官網，就被它們家粉嫩粉嫩的網頁及漂亮喜餅盒(當時試看到鋼琴款，不過現在已經停產了)吸引到了!

  照片來源:官網
馬上就轉頭跟老公說:決定了!就是這家了!(其實還是自己想標新立異，不想要自己的餅都跟朋友一樣:P)還有當時心裡的o.s昰反正餅盒漂亮最重要，我才不管餅好不好吃哩~(好友們~我對不起妳們阿!!為了”溪花”只好犧牲你們的嘴啦!)\

哈~~我跟我家老爺還算有良心啦!有先打電話跟他們要了試吃包，我家老爺一吃，大大的讚賞!(他試個嘴很挑的人)立馬訂了一套三層的試吃(不便宜阿~另一方面也是考慮到這樣各種組合也幾乎吃得到)
 我們還是有考慮到長輩，所以我們三層有一層是訂漢餅(聽說是跟高雄有名的吳記合作的)，這一吃不得了了!超好吃的，最後想都不用想我家老爺就說我們的喜餅就是它了~維多利亞喜餅

但它也是有缺點啦~就是:

1.包裝要自己裝，有點厚工~但這也是我們這對新人的心意呦~

2.價錢很硬，很難殺價也很難凹贈品!

最後提醒有考慮訂這家的新人們~他們家餅的實體其實看起來不大，所以有些長輩要求要”大阪”ㄟ，可能就要訂三層囉!

我們的心得是:現在人餅已經吃得很多了，所以我們是分長輩款跟朋友款!

長輩我們是訂大圓加中圓的組合，中圓是中式，大圓是西式!

朋友款:中圓加小圓(小圆是星星型壯的巧克力蛋糕喔),中圓就是西式的餅乾組合!
 個人是不建議訂三層，因為這樣餅乾、糖果顯得很多，像我跟我家老爺已經算是喜歡吃甜食的，都還吃不完惹!(這樣會很浪費喔)這只是個人意見啦!僅供參考!
這花了我們一個上午的時間~

有點瞎說~我們發完中部這ㄊㄨㄚ，才發現沒別上小卡>//<







維多利亞喜餅官網

身為中部人的我，其實打一開始就想回中部拍婚紗了!
因為做了功課後，發現自己根本不喜歡南部的婚紗照風格，
但就在去年，老妹要拍婚紗，我隨口問了她:妳要到哪邊拍?
妹說:台南愛情萬歲(因為我妹夫是台南人)，當時我還笑她說:妳怎麼不找有名一點的，如:法國台北、茱莉亞....。
妹老神在在的說:我就是喜歡愛情萬歲的拍照風格，
尤其是徐福的作品，唉呀~反正就是跟著攝影師走啦!不是挑婚紗店....
就降~那晚是我第一次聽到台南愛情萬歲........
記得老妹是五月多去下定的，一直排到七月多才排到拍婚紗!(有夠久的說....)
但等待是值得的.....八月多一看到老妹的毛片後，我就決定到愛情萬歲去拍照了!!!!!--------->很容易變心的人
我大概是十月去下定的，因為婆婆說要到100年的下半年才有日子，所以門市接待員:阿凱建議可以到三月在來拍，那時候天氣比較好!
因此，我是99年10月中去預定，拍照日期則是100年3月20日!!
愛情萬歲的特色是:1.他們不強迫推銷，去就是挑自己喜歡的攝影師作品!
2.包套內容都一樣，價錢上的差別是跟選得攝影師有直接密切關係!
   (徐福:58800------->還蠻貴滴，徐福整個賺很大、浩菁:好像也要46000多、小黑:印象中也要42000多------>徐福的徒弟，有興趣的人可以去門市了解一下)
    3.30組為一個套餐，但當妳超過一定的組數時，有些贈品會升級。
我的愛情萬歲~
攝影師:徐福------->嘴真得很毒，但他人很好玩!超搞笑的.........
攝影助理:小豪
禮服秘書:美惠------>超有耐心的
化妝:麗玲--------->推推推......年輕辣媽一枚，人很好聊!裝化得超淡的，她睫毛只幫我種了兩小撮，不超過0.5公分寬!總之~就是很自然的妝!
門市服務:阿凱--------->人超好，她以前也是攝影師，所以挑片的時候她能很快的給妳建議，讓妳能快速篩選出自己要的照片!!

相簿連結:http://eva0807.pixnet.net/album/set/1905003